男子ごはん
2020年10月18日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
企画：「魚介を使った秋のおつまみ」
▼ １品目：エスニックなタレであわせて食べる「絶品！イカのフリット」
▼ ２品目：戻り鰹を玉ねぎの旨味で！「カツオのカルパッチョ オニオンソース」
▽ どんな魚にも合う！万能オニオンソース
▼ ３品目：牡蠣の殻を使った贅沢おつまみ！「カキのグラタン」
▼ TALKTIME：パンのお供 ３品
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.644
魚介を使った秋のおつまみ
2⃣「カツオのカルパッチョ オニオンソース」の レシピ・作り方
材料 (2人分)
・カツオ １柵
・玉ねぎ 1/2個
・レモン汁 大さじ1/2
・しょう油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1/2
・オリーブオイル、黒こしょう 各適量
・レモン(飾り用) 適量
作り方
①
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