男子ごはん
2020年10月18日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
企画：「魚介を使った秋のおつまみ」
▼ １品目：エスニックなタレであわせて食べる「絶品！イカのフリット」
▼ ２品目：戻り鰹を玉ねぎの旨味で！「カツオのカルパッチョ オニオンソース」
▼ ３品目：牡蠣の殻を使った贅沢おつまみ！「カキのグラタン」
▽ 牡蠣の殻がない場合は、耐熱容器で代用すればOK！
▼ TALKTIME：パンのお供 ３品
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.644
魚介を使った秋のおつまみ
3⃣「カキのグラタン」の レシピ・作り方
材料 (2人分)
・カキ(殻付き生食用) ４個
・玉ねぎ 1/4個 (60g)
・ベーコン 30ｇ
・生クリーム 200㏄
・薄力粉 大さじ１
・バター 15ｇ
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・ピザ用チーズ 適量
作り方
①
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