ヒルナンデス！
2020年12月21日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／蕎麦]
企画：年の瀬に食べたい！話題の料理研究家・リュウジが教える簡単レシピ
▼ 大晦日に！料亭風「年越し蕎麦」
スーパーの普通のお茶で料亭風の味わいに！
レシピ本大賞受賞！年の瀬リュウジレシピBEST５
第３位 大晦日に！「ほうじ茶そば」
レシピ紹介者：料理研究家・リュウジ
出演者：藤田ニコル、佐藤仁美
材料 (１人前)
・そば(乾麺) 100ｇ
・ほうじ茶(ペットボトル) 300㏄
・白だし 大さじ２
・塩 適量
・天かす、青ネギ 各適量
(お好みで七味唐辛子)
作り方
①
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