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2021年1月13日(水曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／餅・モチ]
特集：
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余ったお餅を絶品料理に！
出演者：King & Prince 永瀬廉
餅アレンジレシピ1⃣：「お餅のポタージュ」
■ 材料
・餅 １個
・牛乳 大さじ３＋300ml
・粉チーズ 少々
・カツオ節 ２つまみ
・塩、コショウ 各少々
■ 作り方
① 餅を10等分にカットする
② カットした餅に牛乳(大さじ３)を加え、レンジで１分半ほど加熱する
③ 餅に熱が通ったら、牛乳(300ml)を加えつつ
餅の形がなくなるまで混ぜる
④ 鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる
⑤ 粉チーズ・カツオ節・塩・コショウを加えたら… 完成‼
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