ラヴィット!
2021年7月8日(木曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／イタリアン]
企画：ミシュランで星を獲得している名店のシェフが教える簡単レシピ！
今日すぐマネできる！チャチャッと作れる！絶品10分２品レシピ イタリアン編
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▼ 超簡単！「トマトとマスカルポーネの手打ちパスタ」
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ミシュランシェフ直伝！簡単10分２品レシピ
2⃣「トマトとマスカルポーネの手打ちパスタ」の 作り方
レシピ紹介者：ミシュランガイド ２年連続ビブグルマン
東京・九段下『トルッキオ』／ パスタの天才！林亨 シェフ
材料 (１人前)
[A：パスタ生地]
・強力粉 200ｇ
・塩 １ｇ ・お湯 90㏄
・オリーブオイル 300㏄
・バター 15ｇ
・ほうれん草 60ｇ
・トマトジュース 200㏄
・生クリーム 30ml
・水 250㏄
・マスカルポーネチーズ 30ｇ
・粉チーズ 20ｇ
■ ラヴィットアイテム
・生ハム 60ｇ
作り方
①
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