男子ごはん
2021年9月26日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／蕎麦]
企画：余りがちな食材を使い切って美味しく食べる！絶品料理３品
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.693
余りがちな食材を使い切る！
3⃣「煮込みしいたけのあんかけそば」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・しいたけ 大６個(170g)
・しょう油 大さじ３
・酒、みりん 各大さじ１
・砂糖 大さじ1/2
・だし汁 300㏄
・そば ２人分(200g)
・万能ねぎ(小口切り) 適量
・すだち 適量
・片栗粉、水 各小さじ２
作り方
①
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