家事ヤロウ!!!
2021年12月28日(火曜)／テレビ朝日
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ゲスト 上白石萌音 …
材料
・白菜 約1/4(500g)
・ネギ ２本
・鶏もも肉 １枚
・レモン汁 大さじ１
・黒コショウ 適量
・いりごま 適量
・輪切りのレモン 適量
[A：調味料等]
・酒 120ml
・ごま油 大さじ３
・中華ペースト 大さじ１
・おろしニンニク ２片分
作り方
① 白菜をザク切りにする
② ネギを小口切りにする
③ 鶏肉を食べやすい大きさに切る
※ 皮付き鶏肉をキレイに切る方法
ⅰ. 皮が上になるように広げる
Ⅱ. 皮を内側にクルクル巻く
④ 土鍋に切った食材と[A]を加え、蓋をして20分ほど煮る
⑤ レモン汁・黒コショウ・いりごま・レモン(輪切り)を加えて… 完成‼
上白石萌音オススメ！万能調味料
三角屋水産
「のごぐろだし塩」540円
国産のごぐろの粉末と焼塩を合わせた万能調味料
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