スッキリ!!
2022年9月1日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／BBQ]
これを知れば人気者になれる？モテる⁇ プロがバーベキューで役立つレシピやテクニックを紹介！
プロが教えるBBQ：レシピ など
訪れた場所：バーベキュー場
『THE BBQ BEACH in TOYOSU』
[住所]
BBQレシピ1⃣「骨付きスペアリブ」
■ 人気者BBQの極意「ドライラブ」
食材にこすりつけて使う 合わせスパイスの総称
■ 極秘レシピを公開！
「ドライラブ」の 材料
・パプリカパウダー 大さじ２
・クミン 小さじ２
・コリアンダー 小さじ２
・カイエンペッパー 小さじ１
・ガーリックパウダー 小さじ２
・ブラックペッパー 小さじ２
・オニオンパウダー 小さじ２
■「オリジナルホットBBQソース」の 材料
・ケチャップ ２カップ
・水 1/2カップ
・リンゴ酢 1/3カップ
・マスタード 大さじ２
・ブラウンシュガー 1/4カップ
・カイエンペッパー 大さじ1/2
・ドライラブ 大さじ１＋1/2
■ 作り方
①
BBQレシピ2⃣：
BBQレシピ3⃣：本場のシメ！「プルドポークサンド」
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