男子ごはん
2022年10月22日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／韓国料理]
今回のテーマ：辛くて旨い韓国料理２品
▼ 牛だしのスープ×唐辛子やコチュジャンの辛味「辛旨ユッケジャン」
国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.749
辛くて旨い韓国料理２品
「辛旨ユッケジャン」の レシピ・作り方
材料 (２~3人分)
・牛肩ロース肉(焼肉用) 150ｇ
・豆もやし １袋(250g)
・ぜんまい水煮(水気をきる) 60ｇ
・しいたけ ２個 ・卵 ２個
・ニラ 1/3束 ・水 800㏄
・コチュジャン 大さじ2.5
・みりん、韓国唐辛子(粉) 各大さじ１
・牛肉ダシダ(韓国のだし) 小さじ２
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作り方
①
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