男子ごはん
2022年11月6日(日曜)/テレビ東京
[簡単レシピ/アレンジレシピ/鍋]
今回のテーマ:この冬オススメの鍋料理を紹介!
▼ メイン:かつお&鶏がら&白味噌で絶品スープ「明太みそもつ鍋」
▼ 付け合わせ:牛タン×和えたネギの簡単レシピ「酢牛タン」
▼ シメ:脂×明太子が染み出たスープに絡む!「明太みそラーメン」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.751
この冬オススメ!
「明太みそもつ鍋」の レシピ・作り方
材料 (3~4人分)
・白もつ 300g
・ニラ 1束
・キャベツ 1/4個(400g)
・にんにく 3片
・白みそ 大さじ4
・赤唐辛子 2本
・鶏がらスープの素(半練り) 大さじ1
・かつおだし 700㏄
・酒、みりん、醤油 各大さじ2
・明太子 大1腹(100g)
作り方
①
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