スッキリ!!
2022年11月16日(水曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／砂肝]
スッキリTOUCH：ミシュランシェフ「鳥羽周作 “のびしろ”レシピ」砂肝編
▼ おつまみなのに主役⁇ とにかく簡単に作れる「砂肝アヒージョ」
ミシュラン鳥羽シェフ のびしろレシピ
砂肝2⃣「砂肝アヒージョ」の 作り方
■ レシピ紹介者
ミシュランガイド１つ星獲得！『sio』／ 鳥羽周作 シェフ
材料 (１人前)
・砂肝 80ｇ
・マッシュルーム ３個
・ニンニク １かけ
・エビ 50ｇ
・アンチョビ ２きれ
・唐辛子 お好みで
・オリーブオイル 200ml
・塩 ８ｇ
・イタリアンパセリ 適量
・バゲット お好みで
作り方
①
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