アゲるテレビ
2013/06/05
記録的大ヒット！
主婦考案の超簡単レシピ本
今、タニタ食堂に迫る勢いで大ヒットしているレシピ本があるという
「syunkonカフェごはん」
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新品価格 |
オリコン・ブック・ランキング（4月）
総合 第１位
シリーズ３作で 計168万部突破!!
syunkonカフェごはん
著者 山本ゆりさん（26）
焼くだけ！炊くだけ！かけるだけ！ と…
超簡単!! ◯◯だけレシピ！
超手抜き絶品カフェごはん
包丁なし、ちぎるだけ！
『もやしつくね』
材料（2人分）
鶏挽き肉 200g
もやし １袋
みそ 大１と1/2
マヨネーズ 大１
片栗粉 大１
酒 大1/2
ゴマ油 小１
ショウガのすりおろし 小1/4
サラダ油 小２
作り方
① 材料をボウルに入れ、手でもやしをちぎるように練っていきます。
② 丸く形を整え、フライパンで両面に焼き色が付くまで焼きます。
③ つくねの３分の１の高さまで水を注ぎ、
フタをずらして乗せて、水がなくなるまで蒸し焼きにします。
④ 水分が飛んだら 完成！
もやしのシャキシャキした食感も新鮮で
みそとマソネーズが入っているから
何もつけずにそのまま食べられる！
「syunkonカフェごはん」が『ヒルナンデス』でも紹介されました!!
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