ノンストップ！
火曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2025年6月3日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／新しょうが］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、今が旬の新ショウガを使った「生姜焼き」のアレンジレシピを紹介！
▼ プロならではの目線を伝授！笠原の「眼」：新ショウガで万能みそを作るべし！
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
旬の「新ショウガ焼き」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「旬の新ショウガ焼きを作るべし！」
■ バター風味のコクうま ゆでキャベツにすべし！
■ 豚肉は茹でてから炒めて食感よくすべし！
材料 (２人分)
・
作り方
①
新ショウガの簡単アレンジレシピ
笠原の眼「新ショウガの万能みそ」
笠原の「眼」：新ショウガで万能みそを作るべし！
■ 作り方
① 新ショウガ(50g)を皮ごとみじん切りにする
② 味噌(大３)・砂糖(大１と1/2)・ゴマ油(小１)
新ショウガを混ぜ合わせる
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
» ノンストップ「谷原章介の行きつけ店 特製ダレのネギそば／白菜サラダのレシピ」
» ノンストップ「笠原シェフ 絶品！鶏胸肉の香ばし焼きのレシピ・作り方／鶏むね肉をプロの技でジューシーに！賛否両論・笠原将弘」