ノンストップ！
火曜日のお料理コーナー：笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2025年9月30日(火曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／鮭・さつまいも］
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、今が旬の秋食材をたっぷりを使った炊き込みご飯のレシピを紹介！
▼ プロならではの目線を伝授！笠原の「眼」：サツマイモカナッペを作るべし！
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授！
「鮭とサツマイモの炊き込みご飯」の レシピ・作り方
笠原の極み／今回のレシピのPOINT！
笠原流！料理のツボ「秋の味覚をふんだんに使った炊き込みご飯を作るべし！」
■ クルミで風味と食感をプラスすべし！
■ 自家製鮭フレークを作るべし！
材料 (２人分)
・
作り方
①
さつまいもの簡単アレンジレシピ
笠原の眼「サツマイモカナッペ」
笠原の「眼」：サツマイモカナッペを作るべし！
お酒のおつまみにもオススメ！
お好みでゴルゴンゾーラチーズなどを使うと、ワインとの相性も◎
■ 作り方
① １㎝厚の輪切りにしたサツマイモ(6枚)を
電子レンジで３~４分加熱する
※ サツマイモは皮付きのまま使用する
② サツマイモにマヨネーズ(適量)を塗って
塩昆布(適量)・とろけるチーズ(適量)をのせる
③ トースターでチーズに焼き色が付くまで焼く
※ 加熱時間の目安：２~３分程度
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
» ノンストップ「谷原章介の行きつけ店 特製ダレのネギそば／白菜サラダのレシピ」
» ノンストップ「笠原シェフ 絶品！鶏胸肉の香ばし焼きのレシピ・作り方／鶏むね肉をプロの技でジューシーに！賛否両論・笠原将弘」