ノンストップ!
火曜日のお料理コーナー:笠原将弘のおかず道場(レシピ)
2025年11月18日(火曜)/フジテレビ
[簡単レシピ/アレンジレシピ/鶏胸肉・じゃがいも]
予約の取れない和食の名店『賛否両論』の 笠原シェフが教える 絶品レシピ
今回は、アレンジを加えたポテトサラダと一緒に食べる「鶏胸肉のソテー」のレシピを紹介!
▼ プロならではの目線を伝授!笠原の「眼」:ゆで玉ののりチーズ巻きを作るべし!
NONSTOP! ESSE
賛否両論・笠原将弘が伝授!
「鶏胸ソテー ポテトサラダ添え」の レシピ・作り方
笠原の極み/今回のレシピのPOINT!
笠原流!料理のツボ「ポテサラで新感覚鶏胸ソテーにすべし!」
■ 鶏皮でうま味をプラスすべし!
■ クルミで香りと食感をよくするべし!
材料 (2人分)
・
作り方
①
卵と海苔の簡単アレンジレシピ
笠原の眼「ゆで玉ののりチーズ巻き」
笠原の「眼」:ゆで玉ののりチーズ巻きを作るべし!
■ 作り方
① 半分に切った茹で卵(1個)に
海苔の佃煮(適量)を塗る
② 上からチーズ(適量)をのせる
③ オーブン(トースター)で3~4分焼いたら… 完成‼
※ チーズに焼き色が付く程度
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