ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2015年01月07日(水)/フジテレビ
[簡単レシピ/お餅] 福島県郡山の郷土料理!
クックパッドの人気レシピ/余ったお餅を簡単アレンジ!
②「甘辛いみたらし風!キャベツ餅」のレシピ・作り方
材料(2人分)
・キャベツ 1/4個 ・切り餅 4個
・砂糖 小1 ・酒 大さじ2
・しょう油 大さじ1と1/2
・サラダ油 大さじ1と1/2
作り方
① キャベツは食べやすい大きさに切る
② フライパンを熱してサラダ油を敷き、キャベツを炒める
③ キャベツが少し しんなりしてきたら砂糖・酒・しょう油を加える
④ 餅を加えて絡め合わせる
⑤ 餅がトロッと柔らかくなったら… 完成!!
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