マツコの知らない世界
2015年01月13日(火)／TBS
[レシピ／漬物／グルメ情報]
ご飯が10倍美味しくなる！絶品漬物が続々！
500種類を食べ尽くした美人研究員が教える… 漬物アレンジレシピ
漬物アレンジレシピ①「キューちゃんバター」
きゅうりは塩分を加えると旨味が増し、漬物の塩気がバターの味を際立たせる
｢キューちゃんバター｣の作り方
① 常温の無塩バター(200g)と刻んだキューちゃん(１袋)を混ぜる
② 混ぜた物をトーストしたパンにのせて完成！
お好みでジャコと七味をプラス！風味が増して上品な味わいに!!
キューちゃんバターのアレンジレシピ
▶ ふかしたジャガイモに乗せればジャガバターを超える一品に
マツコ流オリジナルレシピ
▶ マヨネーズとキューちゃんを混ぜてパンに挟む
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漬物アレンジレシピ②「クリームチーズ奈良漬け」
意外な組み合わせだけど相性抜群！
｢クリームチーズ奈良漬け｣
・クラッカーにクリームチーズと奈良漬けを乗せるだけ！
・発酵食品同士の相性が良く、旨味がでる
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