ヒルナンデス!
2013年11月19日(火)
冬に食べたいアツアツ鍋!驚きのアレンジレシピを大公開!!
今日のランチに作れる!!
お手軽アレンジ鍋 ナンデス!!
超簡単!ひと工夫で美味しくなる㊙技!!
1人のランチにも最適なお手頃鍋を紹介!
【超簡単アレンジ鍋レシピ 余ったおせんべいを活用!カレーせんべい鍋】
アレンジ王子の「鍋」のアレンジレシピ ②
『カレーせんべい鍋』
余ったお煎餅で鍋!? 海苔の佃煮が隠し味!
材料(1人前)
水 300cc
カレールー 2片
白菜 1/5個
長ねぎ 1/3本
豚バラ肉 50g
塩せんべい 適量
海苔の佃煮 大さじ2
作り方
① 土鍋にザク切りにした白菜、斜め切りにした長ネギ、
食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れます。
② 土鍋に水と細かく刻んだカレールーを加えます。
③ 隠し味として海苔の佃煮を加えます。
POINT 海苔の佃煮でカレールーの味わいがまろやかな和風に!
④ 土鍋を火にかけ、中火で具材に火が通るまで煮込みます。
⑤ 具材が煮えたら塩せんべいを鍋に入れます。
POINT しけったおせんべいを使っても問題なし!
⑥ おせんべいを好きな固さになるまで煮込んだら 完成!
お煎餅はじっくり火にかけるとカレーのダシを吸って
香ばしい焼き餅のような味わいに!!
新感覚!『カレーせんべい鍋』
今日のランチに作れる!! “お手軽アレンジ鍋” レシピ
≫ ① 餃子の皮で『楽ちんワンタン鍋 』
≫ ② 味が染みて絶品『カレーせんべい鍋』
≫ ③ サバ缶だけで『なんちゃってブイヤベース鍋』
≫ ④ キャベツとベーコンで『ネオミルフィーユ鍋』
≫ ⑤ 重層を入れるだけで大変身!『魔法のとろとろ湯豆腐鍋』
人気のうどんのアレンジレシピ!!
ヒルナンデス!「アレンジ王子の今日できる絶品ランチ」2013/09/10
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