バイキング
2015年06月17日(水)／フジテレビ
[アレンジレシピ・コツ／焼きフード／ランキング]
今 焼き小籠包が大人気！レシピサイトでは「焼きフード」の特集が組まれるなどブームに！
焼くだけで10倍ウマくなる！話題の焼きフード
アボカド・肉まん・ヨーグルト・パスタ…絶品食材ベスト15
焼きフードの達人／栄養士・立原瑞穂先生
焼いた方が美味しくなる！焼きフード「オススメ食材BEST15 」
焼けば美味しくなるとネットなどで話題の食材15品を実際に食べて、本当に美味しい順にランクキングを作成！
第６位「ヨーグルト」
焼くだけでモッツァレラチーズのようになると主婦を中心に話題に！
① 無糖ヨーグルトを耐熱容器に入れる
② 170℃に余熱したオーブンで30分間 焼く
POINT／チーズに比べ、低カロリー・整腸作用・美肌効果なども失われない！
焼きヨーグルトのオススメレシピ
「カプレーゼ」／トマトの甘みと相性抜群！
第７位「パスタ」
① アルミホイルを敷いたフライパンを中火で熱し、砂糖をまぶした上にパスタを並べる
② 砂糖を絡めながら焼いてパスタがきつね色に変わったら、数本を束にしてクッキングシートの上で冷ます
第８位「メロンパン」
① 横からナイフを入れてメロンパンを２つに切り、切った面を上にしてトースターにセット
② 1000Wnoトースターで約１~２分、表面に焼き色がついたら完成
③ お好みでバター or マーガリンを塗る
第９位「肉まん」
中火で熱したフライパンに適量のごま油を引きいて市販の肉まんを焼き、表面に焼き色がついたら完成
第10位「粉チーズ」
中火で熱したフライパンに直径約３～４cmの大きさに薄く広げ、カリカリになるまで両面を焼く
第11位「芋ようかん」
第12位「バナナ」
第13位「温泉卵」
第14位「マシュマロ」
第15位「シューマイ」
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