ゴゴスマ~GOGO！smile！~ ／レシピ
2015年07月29日(水)／TBS
[簡単！再現レシピ／みきママ]
安い牛小間切れ肉をステーキのような食感に！調理時間はたった５分！１人前 約160円のリーズナブルな簡単レシピ‼
▼ 混ぜるだけで作れるみきママ流のステーキソースで２種類の味を堪能！
カリスマ料理ブロガー みきママ直伝！
夏休み！子どもが喜ぶ外食レシピ フライパン１つで人気店の味
③ たった５分！「ステーキプレート」のレシピ・作り方
みきママ ／おウチ料理研究家
材料 (２人分)
・牛こま切れ肉 300ｇ ・塩 小さじ1/2
・白コショウ 小さじ1/4 ・片栗粉 大さじ１
・サラダ油 大さじ１ ・熱々のご飯 お茶碗３杯分(600g)
[A：おろし醤油のステーキソース]
・しょう油 大さじ３ ・砂糖 大さじ２と1/2
・酢、サラダ油 各大さじ1/2
・おろしニンニク・顆粒コンソメ 各小さじ1/2
[B：ちょっと濃厚なステーキソース]
・おろしニンニク 大さじ１ ・バター 15g
・鶏がらスープの素 小さじ２ ・ホールコーン缶 1/2缶(70g)
・小ネギ(小口切り) 1/4束 ・黒コショウ 適量
作り方
①