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鉄腕ダッシュ「富里スイカ+驚きの美味しさのスイカ料理/出張DASH村 in 千葉県」

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ザ!鉄腕!DASH!!/「出張DASH村」in 千葉県 富里市

2015年08月16日(日)/日本テレビ

[アレンジレシピ/スイカ]

TOKIOが福島のダッシュ村で学んだ知識・技術で日本全国の農家をお手伝い!
▼ 今回は、城嶋茂と松岡昌宏がスイカの出荷量 全国2位の千葉県は富里市へ (1位は熊本)

80年前から続く極上スイカ
歴史ある名産地・富里スイカ

訪れた富里スイカの生産者:杉本好一さん (63歳)

■水はけの良い富里の土で作られるので、余分な水分を吸収せずに 甘いスイカに!
■富里ではブランドを守る為、第三者(検査長)が畑とスイカをチェックしてスイカの収穫時期を決める

 

 

(富里)スイカを使った名産地ならではの絶品料理

①「スイカの皮のかき揚げ
②「スイカのカプレーゼ風
③「スペアリブのスイカソース漬け
④「スイカのゼリー」

 

 

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