真相解明バラエティー！トリックハンター／トリックレシピ
2015年08月19日(水)／日本テレビ
[節約レシピ／レシピ・コツ]
川越シェフ扮するトリックシェフがちょっとしたトリック(ひと手間・コツ)で格安の食材を絶品＆高級な味に！
今回は「家庭で作る 好きな豚肉料理 第１位」と大人気の “豚の生姜焼き”
▼ 最高級黒豚 １人前 1,400円 vs 格安豚肉 １人前 130円＋トリック
スーパーの格安豚肉が○○だけで高級な味に！
トリックシェフ(川越シェフ)「豚のしょうが焼き」編
実は 大のお肉好きで自称 “肉食系女子”の人気モデル・山本美月、一流の料理の腕を持つキャイーン・天野ひろゆきがトリックシェフに挑戦！
トリックシェフ
どんな激安食材も、簡単＆お手軽テクニックで高級料理の味に変えてしまう！
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格安豚肉を最高級の味に変えるトリックは？
今回のトリックは、ハチミツ！
「格安の豚肉にハチミツを塗って 30分寝かせる」
※ 詳しくは後ほど