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[簡単レシピ]ノンストップ「殿堂入り!絶品!ピリ辛揚げ焼きサンマの作り方/クックパッドで大人気!秋刀魚のアレンジレシピ」

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ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2015年09月09日(水)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/秋刀魚・さんま] クックパッドの人気レシピを紹介!

大定番の塩焼き以外のレシピを求め、検索数が上昇中のサンマのレシピは7,000件以上!その中から厳選した人気の絶品2品を紹介‼
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サンマの殿堂入りアレンジレシピ/クックパッドで大人気!
②「ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない~」のレシピ・作り方

 

材料 (5人分)

・サンマ 3尾  ・片栗粉 大さじ2

[A:タレ]
・水 200㏄  ・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ1
・固形コンソメ 1/2個
・マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

① サンマは3枚におろし、片栗粉をまぶす
② フライパンに油を入れて熱し、サンマを焼く
③ サンマの両面がこんがりと焼けたら、一度 取り出す
④ フライパンに[A]の材料を入れて沸かし、タレを作る
⑤ ③のサンマを加え、タレと絡めたら…  完成 ‼

 

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