有吉弘行のダレトク!? ／レシピ
2015年11月24日(火)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
バナナの果実より食物繊維やカリウムが豊富！栄養満点なバナナの皮を再利用した料理
※ バナナの皮は、紫外線から目を守るルテインや抗酸化作用を持つトリプトファンも豊富！
大好評！有吉シェフが作るダレトク!?３分クッキング
①「バナナの皮で作るフリット ~チョコソース添え｣ のレシピ・作り方
出演者： 有吉弘行、高橋真麻
ゲスト： 大久保佳代子、遼河はるひ、ナジャ・グランディーバ
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材料
・カップラーメン(シーフード味) ・小麦粉
・ベーキングパウダー ・砂糖 ・揚げ油
・板チョコ ・生クリーム
材料費：19円
作り方
① バナナの皮の上下 固いところを切り落とし、小麦粉を表面につける
※ よく洗ったバナナの皮を使用
② ボウルにベーキングパウダー・砂糖・小麦粉を混ぜ、それを水で溶いて 衣を作る
③ バナナの皮に②の衣を付けて、160℃の油で揚げる
※ じっくりと弱火で揚げる
④ 板チョコを刻み、湯煎して溶かしながら生クリームを混ぜる
⑤ 揚がった③を器に盛り、④のディップソースを添えて… 完成 ‼
有吉シェフが作るダレトク!?３分クッキング
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