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2015年12月03日(木)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
話題の家事万能芸能人！”家事えもん” こと芸人・ジューシーズ松橋が紹介するアレンジレシピ
今回は 主婦歴28年の家事えもんファン・柴田理恵と一緒に人気モデル・くみっきーこと 舟山久美子(24)のお宅を訪問！
すぐにマネできる掃除＆料理テク／料理編
家事えもんのかけ算レシピ
パン生地の伸ばし方＆市販の食パンで作るアレンジレシピ
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家事えもん流 パン生地の伸ばし方
パン生地を伸ばすにはめん棒が必要。でも家庭にある人も少ない？
→ そこで 家事えもんが使用するのは “ラップ” ！
ラップをめん棒 代わりにするPOINT
■ ラップの巻き終わりを 分かりやすくする為に折っておく
■ めん棒として使って ベトベトになったら１周分だけを捨てればいいだけ！
パン生地の伸ばし方
① 丸めた生地の真ん中にめん棒(ラップ)を当て 上方向に転がす
※ 押し当てるようにめん棒(ラップ)を転がしてパン生地を伸ばす
② 同様に真ん中から下へ 伸ばす
③ 生地を90° 回転させて(横にして)、①・②を行う
※ 程よい厚さになるまで ①~③を繰り返す
アレンジして「ホットサンド風グラタンパン」
食パンでも同じ美味しさが味わえる！
市販の食パンを使う場合
① 食パンの耳をカット(切り落とす)
② 振らタンのソースをのせて 三角形に折る
③ フォークで押して 端をふさぐ
④ フライパンで両面を３分ずつ焼く
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