有吉弘行のダレトク!? ／レシピ
2016年02月09日(火)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／スイーツ／チョコレート]
大好評！有吉シェフが作るダレトク!?３分クッキング
バレンタイン直前 チョコレートSP
①「はんぺん生チョコ｣ のレシピ・作り方
出演者： 有吉弘行、高橋真麻
ゲスト： 益若つばさ、ますだおかだ 岡田圭右、ナジャ・グランディーバ
➡ ②「あんドーナツで作るカントリーマアム」のレシピ・作り方
➡ ③「益若つばさオススメ！女子力アップのデコレーション生チョコ」のレシピ・作り方
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材料
・はんぺん ・ラム酒
・ココア ・砂糖
材料費：79円
作り方
① はんぺんは半分にカットして 竹串で穴を開ける
※ 穴を開けて 染み込みやすくせる／竹串を数本まとめて刺すと効率的
② ２㎝角のサイコロ状にカットする
③ 鍋にラム酒を入れて火にかけ、アルコール分を飛ばす(フランベする)
④ ③のラム酒をぬるま湯に入れる
⑤ たっぷりの砂糖を加えて かき混ぜて溶かす
⑥ ③の切ったはんぺんを⑤に入れ、10分ほど漬け込む
⑦ ココアと砂糖を合わせる
⑧ はんぺんの水気をきり、⑦のココアパウダーをまぶして… 完成 ‼
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