ノンストップ！／レシピ「三ッ星シェフの食なび」
2016年02月10日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おから] クックパッドの人気レシピを紹介！
年が明けるとともに検索が急上昇し続けている食材 “おから” ！
※ 正月太りから抜け切れず ダイエットレシピを… ということのが理由
▼ ジャガイモの代わりにおからを！超簡単＆ヘルシーサラダ
混ぜて揚げるだけ！絶品おからレシピ
①「☆ヘルシー！おからナゲット☆」の作り方
スーパーで安く買えるので節約になるのも嬉しい おからのアレンジレシピ
クックパッドにある２万2,000ものおからレシピの中から 特に人気の２品を紹介！
➡ ②「ポテトサラダみたい～！簡単おからサラダ」のレシピ・作り方
材料 (10~15個分)
・おから(生) 200ｇ
[A：おからに合わせる具材]
・片栗粉、マヨネーズ 各大さじ３
・鶏がらスープ(顆粒) 大さじ１
・おろしニンニク 小さじ１
・豆腐(絹ごし) 80~100ｇ
・粉チーズ、揚げ油、トマトケチャップ 各適量
・マヨネーズ(付ける用)、イタリアンパセリ、レモン 各適量
作り方
① ボウルにおからを入れ、[A]を加えてよく混ぜ合せる
② 粉チーズを加えて混ぜ合せる(こねる)
※ カレー粉やコンソメなどを加えて お好みにアレンジしてもOK
POINT／チーズを入れて コク＆満足感アップ！
③ 小判型に成形する(一般的なナゲットのサイズ・形に)
④ 油で５~６分ほど、きつね色になるまで揚げたら… 完成 ‼
※ お好みでレモンを絞って頂きます
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価格:500円 |