ジョブチューン
2016年02月27日(土)／TBS
[レシピ・コツ／アレンジレシピ]
知って得するヒミツぶっちゃけSP
クックパッド・星野リゾート・billsパンケーキ・LINE
レシピの達人・クックパッド編集部が230万種類のレシピから厳選‼
「実際に作って これはイイ！と思った料理BEST３」
クックパッド厳選レシピ 第３位／材料たったの２つでスイーツが！
「材料２つ！超簡単フレンチクルーラー風」投稿者：Funky
通常はホットケーキミックスや卵・牛乳などで作るフレンチクルーラーを、天ぷら粉とマヨネーズの２つで！
※ マヨネーズには卵が入っているので代用できる
クックパッド厳選レシピ 第２位／１人分の材料の値段50円！
「簡単もやしの卵♪中華あんかけ」投稿者：あっこりんママ
５分で作れる！シャッキシャキのもやしと半熟の卵に甘めのタレが絡んで ご飯がすすむ一品
➡ ノンストップ「簡単もやしと卵の中華あんかけ他 モヤシの殿堂入りレシピ・作り方／クックパッド」
クックパッド厳選レシピ 第１位／パサパサの鶏むね肉がジューシーに大変身！
「柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮」投稿者：ほっこり～の
安くてヘルシーだけど パサパサ… 敬遠されがちな鶏胸肉をほんのひと手間で絶品に！
ひと口大に切った鶏胸肉に マヨネーズなどで揉み込むと、マヨネーズに含まれる酢が鶏肉を柔らかくしてくれます。
15分ほど寝かせばOKですが、より柔らかく ジューシーに仕上げたい場合は 冷蔵庫で１時間ほど寝かすのがオスス
材料
・鶏胸肉 ２枚 ・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１ ・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ１