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幸せ!ボンビーガール「1975円で7品10人前!主婦・千秋の簡単&節約レシピ/千秋のボンビークッキング」

更新日:

幸せ!ボンビーガール!/ボンビータウン in 千葉県

2014年08月26日(火)/日本テレビ

[簡単レシピ/激安スーパー情報] 山口達也が千秋と千葉県の激安スーパー
予算2,000円でランチ10人前作れるか?千秋の簡単レシピを紹介!

1975円で7品10人前!主婦・千秋の簡単レシピ

トウモロコシ出汁のそうめん」/1人前21円

材料(10人前)

・トウモロコシの芯 ・水 1.5ℓ
・味噌 150g ・みりん 大さじ4
・すりゴマ 大さじ6 ・そうめん 3袋
・万能ネギ 1/2袋

作り方

① 鍋に水・トウモロコシの芯を入れ、煮立たったら芯を取り除く
POINT/トウモロコシの芯で甘い出汁がとれる!
② ①に味噌・みりん・すりゴマを加えて、ひと煮立ちさせたら冷ます
③ 鍋に湯(分量外)を沸かしてそうめんを茹で、茹で上がったら水でしめて器に盛る
⑦ 小口切りにした万能ネギを散らしたら…  完成!!

「そうめん ずんだもち」/1人前14円

※ 作成中/詳細は後ほど

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