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簡単!キャイ〜ン天野が作る節約ダイエットレシピ

更新日:

マネースクープ/カスペ!

2014年09月30日(火)/フジテレビ

[ダイエットレシピ/節約レシピ/簡単レシピ/鶏肉]

キャイ〜ン天野が節約ダイエットで10キロ減量!



芸能界でも屈指の料理上手!キャイ〜ン天野が作る節約ダイエットレシピ

鶏とキノコのねぎ塩焼き

材料(1人前)

・鶏ムネ肉 1枚 ・長ネギ 1本
・ニンニク 2片 ・シメジ 1袋
・塩、コショウ 適量

作り方

① 鶏ムネ肉から皮をはがし、肉の部分を一口大にカットする
※ 鶏ムネ肉は低糖質&安い!
② 長ネギは小口切りにする
③ フライパンに鶏皮を入れて熱して脂を出したら取り出す

節約ダイエットレシピのPOINT
→ 脂分が多い鶏の皮ははがして、油の代わりに使用!

④ ニンニクを炒め、香りが出たら鶏肉・シメジを加える
⑤ 蓋をして弱火で蒸し焼きにする
※ お酒や白ワインを加えて蒸し焼きにするのが料理としてはベター
→ 糖質が入ってしまうので番組では行なわず
⑥ 鶏肉に火が通ったら、塩・コショウで味を整える
⑦ 長ネギを加えて1分蒸らしたら…  完成!!

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