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[節約&簡単レシピ]幸せ!ボンビーガール/1956円で7品10人前!早見優の北海道の味たっぷりの欧風フルコース

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幸せ!ボンビーガール!/ボンビーレシピ in 北海道

2014年10月07日(火)/日本テレビ

[節約レシピ/簡単レシピ]

全国各地の激安ご当地スーパー in 北海道
早見優の「北海道の味たっぷりの欧風フルコース

②「鮭のちゃんちゃん焼き」/1人前52円

材料(10人分)

・秋鮭 5切 ・タマネギ 1個
・ニンジン 1本 ・ピーマン 1個
・しめじ 1パック ・味噌 大さじ4
・みりん 大さじ4 ・バター 50g

作り方

① タマネギは薄切りに、ニンジンは短冊切りに、ピーマンは細切りにする
② しめじは石づきを取り、小房にほぐす
③ ボウルに味噌とみりんを入れ、よく溶き合わせる
④ アルミホイルの上に、タマネギ・ニンジン・ピーマン・しめじ・鮭をのせる
⑤ ③をかけ、バターをのせて包み、トースターで約15分焼いたら…  完成!!

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