幸せ！ボンビーガール／ボンビーライフ「100均クッキング」
2014年08月12日（火）／日本テレビ
[簡単レシピ／そうめん] 森泉の100均生活（＋植松晃士のコンビで調理）
夏にピッタリ!!冷たくてピリ辛な中華風にアレンジしたそうめんのレシピ
さっぱりしているけど、味噌＋豆乳でコクもバッチリ！
超簡単！100円そうめんが人気のピリ辛メニューに!!
//
『担々冷やしそうめん』
・そうめん ２束
① ｢レンジでパスタ(100均グッズ)」にそうめんを入れ、水を線まで注ぐ
② 500Wのレンジで８分30秒 加熱する ※なければ普通に茹でればOK！
③ ザルに上げ、流水で洗ってぬめりをとったら氷を入れてしめる
④ 器に一口サイズに盛り付ける
[スープ(つけ汁)の材料＆作り方]
・味噌 大さじ３ ・豆乳 １パック(200ml)
・すりゴマ(白) 大さじ１ ・醤油 少々
・ラー油 少々 ・ネギ 少量
・かいわれ大根 少量
① ボウルに味噌を入れ、豆乳を少しずつ加えながら味噌を溶く
② すりごま、しょう油、ラー油を加えて混ぜる
③ ネギ、かいわれ大根をサッと洗ってからキッチンバサミで細かくカットして加える
④ 器に注げば… 『坦々冷しそうめん』の完成!!
[人気] » たけしのみんなの家庭の医学「便秘の方必見！腸内細菌を元気にして腸を若く保つ奥薗流 簡単レシピ／発酵パンケーキなど」