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はなまるマーケット「鮭の新美容効果!薄毛&シミ改善!! 三國シェフの絶品ステーキ」

更新日:

はなまるマーケット 

2014年03月25日(火)/日テレ

日本人が最も好きな魚No.1の鮭の最新情報を紹介!

 

鮭の新美容効果!薄毛&シミ改善!!
三國シェフの絶品ステーキ

 

世界が注目!最新の鮭パワー/シミ&シワ改善!!サーモンプラセンタ

今 世界の美容業界が注目しているシワやシミが改善するサーモンプラセンタとは?

サーモンプラセンタ
皮膚の再生を促す作用がある ⇨ シミ・シワ・ニキビ跡の治療を促す!!
※ 食べることでは効果を期待できない

プラセンタとは、人や豚など哺乳類の胎盤から抽出する成分
→ 美白・免疫力アップなどの効果が!

三國シェフ直伝!3分でできる世界一有名なサーモン料理

『オテル・ドゥ・ミクニ』/三國清三シェフ

『サーモンステーキ トロワグロ風』

材料(1人分)

サーモン(刺身用)70g
サラダほうれん草 10g
サワークリーム 55g
塩 少々
一味唐辛子 少々

作り方

① サーモンを削ぐようにして厚さ1cm程に切る
※ 切りにくい場合は少し冷凍してから切る
② サーモンに塩・一味唐辛子を振る
POINT/サーモンはコショウより一味唐辛子と合う!
③ 鍋を中火にかけ、サワークリームを溶かしてソースを作る
※ サワークリームが焦げないように注意!!
④ フライパンを油をしかず熱し、サーモンを入れて中火で焼く
POINT/フライパンが温まってからサーモンを入れる!
⑤ 中火で30秒ほど焼いて、サーモンの端っこが白っぽくなったらOK!
焼くのは片面 30秒だけ/刺身用なので生でも大丈夫!!
⑥ お皿に盛り、③のソースをまわりにかけたら  完成!

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