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ヒルナンデス「プリンのようなフレンチトースト/簡単&節約レシピ!キャイ〜ン天野のプチ手間レシピ」

更新日:

ヒルナンデス!

2014年05月01日(木)/日本テレビ

[フレンチトースト/簡単&節約レシピ情報] 子どもと楽しく作れる超簡単なフレンチトーストの㊙レシピ!

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料理王子キャイ〜ン天野のプチ手間レシピ
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キャイ〜ン天野のプチ手間レシピ③/家族で作る!ぷるっぷるの簡単フレンチトースト

天野ひろゆき直伝
『プリンのようなぷるっぷるのフレンチトースト』

パンをギュ〜っと潰して卵液を染み込ませるのがポイント!

材料(4人前)

・フランスパン 1本  ・牛乳 300cc
・卵 4個  ・砂糖 大さじ4 ・バター 60g

[盛り付け用]
粉糖、ハチミツ、バニラアイス、いちごなど 各適量

作り方

① フランスパンを厚さ4cm程度にカット
※ 余ってかたくなったものでもOK!

② ボウルに牛乳・卵・砂糖を入れて混ぜ合わせ、卵液を作る

③ ②の卵液ををバットに移し、①のフランスパンをつぶして卵液を吸い込ませ、約15分間つけておく
POINT/フランスパンをギュッと良く潰して卵液につけることで吸収しやすくなる!
ひっくり返してからも、もう一度ギュッと潰して両面に染み込ませて15分漬けておく!

④ フライパンにバターをひき、5分ほど焼く

⑤ お皿に盛り、はちみつ&粉糖をかける

⑥ お好みでバニラアイス・いちごなどのフルーツをを添えたら…  完成!

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