ヒルナンデス!
2014年05月09日(金)/日本テレビ
[レシピ/アスパラ] 今が旬のアスパラをクックパッドで美味しく!
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クックパッド「アスパラの人気レシピBEST3」
第1位『簡単♪アスパラ&ベーコン&じゃがいも』/簡単手抜きママさん
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材料(約4人分)
・アスパラガス 5本 ・ジャガイモ 3個
・ベーコン 3枚(お好みで) ・バター 大きめの1かけ
・粉チーズ 大さじ2 ・塩コショウ 適量
作り方
① アスパラガスをラップに包んで1分半~2分ほど電子レンジで加熱
② 加熱したアスパラガスを4~5cm幅に切る
③ 電子レンジで5~6分ほど加熱したジャガイモを乱切りにする
④ フライパンで1cm幅に切ったベーコンを炒める
⑤ そこにアスパラガス、ジャガイモ、バター、粉チーズを加えて炒め合わせる
⑥ 最後に塩コショウで味を整えたら… 完成!
※ お好みでブラックペッパーやガーリックパウダーをかけるのもオススメ