男子ごはん
2021年2月7日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／スイーツ]
企画：気軽に食べられるフレンチを作る！
「ビストロみたいな料理を作ろう」第２弾！ バレンタインにオススメ３品
▼ オレンジとチョコを使ったソースにこだわったデザート「ブランマンジェ」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.659
ビストロみたいな料理 第２弾
「チョコオレンジソースのブランマンジェ」の レシピ・作り方
材料 (4~6人分)
[ブランマンジェ]
・水 大さじ２
・粉ゼラチン ５ｇ
・グラニュー糖 70ｇ
・生クリーム 200㏄
・牛乳 300㏄
・グランマニエ 大さじ２
(またはコアントロー)
[オレンジソース]
・オレンジ １個
・グラニュー糖 45ｇ
[チョコソース]
・板チョコレート １枚(50g)
・生クリーム 100㏄
作り方
①
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