ヒルナンデス！
2021年9月14日(火曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
企画：家庭でも使える名店の技
今回は、東京オリンピックの金メダリスト 競泳女子・大橋悠依が愛する名店に学ぶ！
▼ 強火&(薄口＋濃口)合わせ醤油でほくほく肉じゃが
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競泳 金メダリスト大橋悠依選手が愛する㊙レシピ
「肉じゃが」の 作り方
出演者：佐藤栞里、チョコレートプラネット 松尾 …
レシピを紹介してくれたお店
東京・板橋本町駅
『割烹 雅』
■ オリンピックのご褒美ステーキ
山形牛のサーロインステーキ
[住所] 東京都板橋区清水町18-9
[食べログ] 評価 3.07 ★★★☆ (口コミ ３件時点)
材料 (５~6人前)
・豚肉 100ｇ
・ジャガイモ ４個
・にんじん １本
・たまねぎ １個
・お酒 50~60ml
・カツオ出汁 適量
・砂糖 大さじ３
・薄口しょう油 大さじ２
・濃口しょう油 大さじ２
・みりん 適量
作り方
①
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