男子ごはん
2021年12月5日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／和食]
テーマ：冬の和定食2021
▼ メイン：味をしっかり染み込ませた「カレイの煮付け」
▼ 付け合わせ：今が旬の春菊×ワカメ×ごま「春菊のおひたし」
▼ お吸い物：すりおろしたカブでさっぱり味に！「カブのすりながし汁」
▼ ごはん：カブの葉を使って「カブの菜飯」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.703
冬の和定食2021
3⃣「春菊のおひたし」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・カレイ(切り身) ２切れ(250g)
・しょうが ２片(30g)
・水、酒 各100㏄
・みりん 50㏄
・砂糖 大さじ３
・しょう油 大さじ４
作り方
①
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