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男子ごはん「カレイの煮付けのレシピ/冬の和定食2021」

投稿日:

男子ごはん

2021年12月5日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/和食]

テーマ:冬の和定食2021
▼ メイン:味をしっかり染み込ませた「カレイの煮付け」
▼ 付け合わせ:今が旬の春菊×ワカメ×ごま「春菊のおひたし」
▼ お吸い物:すりおろしたカブでさっぱり味に!「カブのすりながし汁」
▼ ごはん:カブの葉を使って「カブの菜飯」

 

 

国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.703

冬の和定食2021
3⃣「
春菊のおひたし」の レシピ・作り方

材料 (2人分)

・カレイ(切り身) 2切れ(250g)
・しょうが 2片(30g)
・水、酒 各100㏄
・みりん 50㏄
・砂糖 大さじ3
・しょう油 大さじ4

作り方

 



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