スッキリ!!
2021年12月10日(金曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ローストビーフ]
スッキリTOUCH：「鳥羽周作のみんなの食卓」＃.
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ミシュラン 鳥羽シェフ × 岩田絵里奈アナ
クリスマスメニュー
「ローストビーフ」の レシピ・作り方
■ レシピ紹介者
ミシュランガイド１つ星獲得！『sio』／ 鳥羽周作 シェフ
材料 ( 人分)
・和牛モモ肉 250ｇ
・塩 ３ｇ
・コショウ 適量
[和風ソース]
・すりおろしたタマネギ 100ｇ
・にんにく(チューブ) ３ｇ
・ハチミツ 25ｇ
・しょう油 10ｇ
・みりん 15ｇ
・赤ワイン 22ｇ
・バター 10ｇ
作り方
①
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