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2021年12月18日(土曜)/日本テレビ
[レシピ/定番料理/鶏肉]
▼「櫻井翔の名店レシピ」料理初心者・櫻井局長が名店の味を再現!?
今回は横綱・照ノ富士と宮崎県の名店『おぐら』のチキン南蛮に挑戦!
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出演者:櫻井翔 …
櫻井翔 あのお店のあの一皿を学ぶ
名店レシピ:「チキン南蛮」
レシピを紹介してくれた チキン南蛮の名店
宮崎県 延岡市
『おぐら』
[住所]
材料 (1人前)
[タルタルソース]
・タマネギ 25g
・キュウリ 12g
・乾燥パセリ ひとつまみ
・ゆで卵 1/4個
・マヨネーズ 50g
・砂糖 小さじ1と1/2
・生クリーム 小さじ1
・ケチャップ 少々
・カラシ、コショウ 各少々
・
作り方
①
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