男子ごはん
2022年10月9日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／おつまみ]
今回のテーマ：お酒に合うおつまみ ワイン編
▼ 赤ワインに：シンプルな工程で簡単！「牛すね肉の赤ワイン煮」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.747
ワインに合う絶品おつまみ
「牛すね肉の赤ワイン煮」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・牛すね肉 750ｇ
・玉ねぎ １個(250g)
・にんじん １本(150g)
・セロリ １本(100g)
・ローリエ ２枚
・にんにく ２片
・バター 30ｇ
・薄力粉 10ｇ
・はちみつ 小さじ２
・塩 小さじ２
・赤ワイン 750㏄
・水 600㏄
・黒こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ１
・セロリの葉 適量
作り方
①
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