あさイチ／解決！ゴハン
2014年11月25日(水)／NHK
[レシピ／定番／コロッケ]
サクッとコロッケ！のレシピ・作り方
材料
・じゃがいも 2~3個 ・塩 小さじ1/4
・バター(またはゴマ油) 10g
・豚ひき肉 100g ・タマネギ 1/4個
・しょう油 小さじ２ ・コショウ 少々
・揚げ油 適量
[衣]
・卵 １個 ・牛乳 大さじ１
・小麦粉 大さじ１ ・生パン粉 ３カップ
[ソース]
・中濃ソース 大さじ３ ・バルサミコ酢 大さじ１
作り方
※ 作成中／詳しくは後ほど