ノンストップ！／主婦トピ
2014年12月09日(火)／フジテレビ
[簡単レシピ／白菜]
４人前で白菜を半分使える３つのレシピを紹介！
旬の白菜を食べ尽くす！
② ｢白菜と鶏肉のカレーあん炒め｣のレシピ・作り方
材料(4人分)
・白菜 1/2個 ・鶏モモ肉(大) １枚
・酒、ゴマ油 各大さじ１ ・しょう油 小さじ１
・塩 小さじ1/2 ・黒コショウ 適量
・片栗粉、めんつゆ、水 各大さじ２
・オイスターソース 大さじ１と1/2
・ショウガ 20g ・パプリカ(赤) 1/2個
・カレー粉 小さじ１
作り方
※ 下記のように簡単に紹介されただけでした
① 片栗粉をまぶした鶏肉と白菜をゴマ油で炒める
② カレー粉をふりかけ全体に行き渡るように炒め合わせる
③ 溶き卵と片栗粉でとろみを付ける
白菜のレシピ
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