ノンストップ!/主婦トピ
2014年12月09日(火)/フジテレビ
[簡単レシピ/白菜]
4人前で白菜を半分使える3つのレシピを紹介!
旬の白菜を食べ尽くす!
② 「白菜と鶏肉のカレーあん炒め」のレシピ・作り方
材料(4人分)
・白菜 1/2個 ・鶏モモ肉(大) 1枚
・酒、ゴマ油 各大さじ1 ・しょう油 小さじ1
・塩 小さじ1/2 ・黒コショウ 適量
・片栗粉、めんつゆ、水 各大さじ2
・オイスターソース 大さじ1と1/2
・ショウガ 20g ・パプリカ(赤) 1/2個
・カレー粉 小さじ1
作り方
※ 下記のように簡単に紹介されただけでした
① 片栗粉をまぶした鶏肉と白菜をゴマ油で炒める
② カレー粉をふりかけ全体に行き渡るように炒め合わせる
③ 溶き卵と片栗粉でとろみを付ける
白菜のレシピ
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