L4YOU!／レシピ
2015年01月15日(木)／テレビ東京
[レシピ／麺]
▽ 和食／『みちば和食 たて野』／館野雄二シェフ
和洋中 名シェフが教える“カラダ喜ぶ！あったか麺 ”
①「豚と白菜の白味噌うどん」のレシピ・作り方
材料(２人分)
・豚バラ肉 120g ・白菜の芯 100g
・薄口しょう油 大さじ１ ・ゴマ油 小さじ２
・出汁 １と3/4カップ ・薄口しょう油 小さじ１
・塩 小さじ1/2 ・白みそ 60g
・練りゴマ 60g ・豆乳(無調整) １と3/4カップ
作り方
①
※ 作成中
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