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L4YOU「フレンチの巨匠直伝!絶品キャベツ料理のレシピ・作り方」

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L4YOU!/レシピ

2015年02月09日(月)/テレビ東京

[レシピ/キャベツ/フレンチ]

赤ワインの本格ソースがキャベツにマッチ!

フレンチの巨匠直伝!絶品キャベツ料理
①「サワラのキャベツ包み」のレシピ・作り方

材料(1人分)

・キャベツ(葉) 2枚
・キャベツ(やわらかい部分) 40g
・サワラ 50g ・塩 少々
・コショウ 少々 ・カレー粉 お好み
・サラダ油 適量 ・飾りサラダ お好み

[A:ソース]
・ハチミツ 小さじ2 ・赤ワイン 1/4カップ
・コーンスターチ(水溶き) 少々

作り方

※ 作成中

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