白熱ライブ ビビット／名医の予防ごはん
2015年05月26日(火)／日本テレビ
[健康レシピ／減塩レシピ]
医師考案！脳梗塞 最強予防レシピ “ミルク酢” とは？
脳梗塞予防！最強レシピ ミルク酢
① ｢旬のカツオとたまねぎのミルク酢カルパッチョ｣ のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・サラダ油 小さじ２ ・ニンニク １片
・ミルク酢 大さじ６ ・ポン酢しょう油 小さじ２
・カツオのたたき 150g ・タマネギ 1/4個
・ミルクチーズ 50g ・細ねぎ １本
作り方