ヒルナンデス！
2015年06月15日(月)／日本テレビ
[レシピ／乳和食]
■ 調味料を減らして代わりに牛乳を入れる「乳和食」
→ 塩分を減らし 牛乳のコクで旨みがアップ！塩分控えめなのに美味しい良いことづくめのニュー和食としてブームに！
塩分大幅カット！牛乳で作る「乳和食」が話題！
② 塩分55％カット！
「ツナトマトのミルクそうめん」のレシピ・作り方
材料 (４人分)
・そうめん 300g ・トマト ２個
・ツナ缶(油漬) ２缶 ・シソの葉 ８枚
・ゆで卵 ２個 ・めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
・牛乳 200ml
作り方
①
｢駆け込みドクター｣で紹介された乳和食のレシピ
» ①『ミルクとん汁』
» ②『かぼちゃのミルク煮』
» ③『乳清ごはん』
» ④『さばのミルク味噌煮』
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