鶏もも肉ときのこのソテーのレシピ・作り方／上沼恵美子のおしゃべりクッキング

上沼恵美子のおしゃべりクッキング／レシピ

2015年06月24日(水)／テレビ朝日

[簡単レシピ／鶏肉／鶏もも肉]

鶏もも肉を柔らかくしっとりと焼き上げるプロの技！
▽ 2007年から長年出演していた若林先生 最後の一品

テーマ：なるほどクッキング　～鶏肉の使い方～
「鶏もも肉ときのこのソテー」のレシピ・作り方

ゲスト　相田翔子(45)

材料 (２人分)

・鶏もも肉　１枚（200g）　　・バター　10g
・シメジ　200g　　・ニンニク(みじん切り)　小さじ1/2
・パセリ(みじん切り)　小さじ１　・ベビーリーフ　20g
・レモン　適量　　・パプリカパウダー　適量
・塩　適量　　・コショウ　適量
・油　適量　　・バージンオリーブオイル　適量

作り方

①

▼ おしゃべりくクッキング 20周年記念のレシピ本

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